Os extratos de algas marinhas são compostos naturais e possuem em sua composição nutrientes, aminoácidos e substâncias que atuam na regulação gênica da planta, estimulando a produção e ação de uma gama de hormônios vegetais. Os benefícios gerados pelos extratos de algas em plantas são amplos, influenciando em aspectos de desenvolvimento, resistência, produção e qualidade do produto final.
Em relação ao efeito na qualidade de frutos, abaixo estão alguns resultados de estudos com diferentes culturas:
- Efeito direto na firmeza dos frutos na fase pós-colheita, observado em morangos fertirrigados com extrato de Ascophyllum nodosum, que se apresentaram até 45% mais firmes que os frutos não tratados (SILVA et al., 2014);
- Aplicação de extrato de A. nodosum em goiabas gerando frutos mais pesados (Lall et al., 2017);
- O uso de extrato de algas na produção e qualidade de ameixeiras, promoveu uma melhoria nos aspectos produtivos e químicos da ameixeira, destacando-se maior número de frutos e valor de ratio (característica importante no sabor da fruta) (Oliari et al., 2013);
- Mangas ‘Tommy Atkins’ tratadas antes do armazenamento com extrato de A. nodosum, obtiveram aumento da vida útil no pós-colheita. Devido ao efeito gerado na redução da perda de massa dos frutos, no atraso na regressão do ângulo de cor da polpa, na manutenção da firmeza da polpa, na manutenção do pH , acidez, teor de sólidos solúveis e açúcares (Melo et al., 2018);
- A aplicação do extrato de A. nodosum em árvores de limão Tahiti, desde o estágio de pré-floração até o estágio de frutificação aumentou o número de frutos em 68% (Torres, et al., 2010);
- Plantas de tomateiro cultivadas em condições de campo tropicais tratadas com extrato de A. nodosum teve aumento no número de frutos e aumentos significativos nos atributos de qualidade, incluindo tamanho, cor, firmeza, sólidos solúveis totais, níveis de ácido ascórbico e níveis de minerais ( Ali, 2016);
- O extrato da alga A. nodosum apresentou efeitos macieiras, promovendo, em pelo menos um dos ciclos, o aumento da frutificação, número de frutos, peso e comprimento dos frutos (Ayub, et al., 2019);
- Aplicação de 1,5% de extrato de alga Stoechospermum marginatum em mudas de beringela resultou no incremento do número e peso dos frutos (Ramya, Narayanan e Rathinavel, 2015).
- A aplicação de 1% de extrato de Kappaphycus salvarezii em trigo, aumentou em 80,44% o rendimento dos grãos, bem como sua qualidade nutricional (teores de carboidratos, proteínas e minerais) (Zodape, 2008).
Há diferentes formulados no mercado à base de diferentes espécies de algas e há muito o que se estudar sobre os efeitos destas nas diversas culturas.
REFERÊNCIAS
ALI, N.; FARRELL, A.; RAMSUBHAG, A.; et al.; The effect of Ascophyllum nodosum extract on the growth, yield and fruit quality of tomato grown under tropical conditions. Journal of Applied Phycology. V. 28 , p. 1353–1362, 2016.
AYUB, R.A.; et al.; Fruit set and yield of apple trees cv. Gala treated with seaweed extract of Ascophyllum nodosum and thidiazuron. Revista Brasileira de Fruticultura. v.41, n.1, 2019.
LALL, D.; PRASAD, V.M.; SINGH, V.K.; KIISHOR, S. Effect of foliar application of Biovita (biofertilizer) on fruit set, yield and quality of guava (Psidium guajava L.). Research in Environment and Life Science, Vikas Nagar, v.10, p.432-434, 2017.
MELO, A.T.; et al.; Effect of Ascophyllum nodosum seaweed extract on post-harvest ‘Tommy Atkins’ mangoes. Revista Brasileira de Fruticultura. v.40, n.3, 2018.
OLIAI, I. C. R.; HENNERICH, J. E.; SATO, A J., FARIA, C. M. D. R.; BOTELHO, R. V. Extrato de algas na produção e qualidade de ameixeiras cv. Pluma 7. Cadernos de Agroecologia. .v.8, n.2, 2013.
RAMYA, S.S.; NARAYANA, V.; RATHINAVEL, S.; Foliar application of liquid biofertilizer of brown alga Stoechospermum marginatum on growth, biochemical and yield of Solanum melongena. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture. v.13, n.3, 2015.
SILVA, J.F.; et al. Otimização da aplicação de um bio-estimulante para o aumento da produtividade e qualidade do morango. Actas Portuguesas de Horticultura, Lisboa, v.23, p.380-388, 2014.
TORRES, C.F., et al.; Effect Of Rates And Times Of Application Of An Extract Of Ascophyllum Nodosum On Fruit Retention Of Tahiti Lime (Citrus Latifolia) Managed Organically. Proceedings of the Caribbean Food Crops Society. v.46, p. 192-194, 2010.
ZODAPE, S.T.; et al.; Effect of Kappaphycusalvarezii(Doty) Doty ex silva. extract ongrain quality, yield and some yield components of wheat (Triticum aestivumL.). International Journal of Plant Production. v. 3, n.2, 2009.
